07.08.2025
სოკო, რომელიც “ბედნიერების ეიფორიას” იწვევს და ათასები ღირს, კახეთში ხარობს – რას ჰყვება ტრიუფელის შემგროვებელი: “ერთი წელია ძაღლი დამყავს სოკოს საპოვნელად”
არცთუ დიდი ხნის წინ საქართველოში არავინ იცოდა, რა ფასეულობას წარმოადგენდა ტრიუფელი, ეს სოკო ყველას უსარგებლო ეგონა. მსოფლიოში ტრიუფელი კულინარიაში დელიკატესად ითვლება, მეტად…